夏の餅

今年のゴールデンウィークはとても暑かったので、ちょうどいまの気温と同じくらいでした。

 

徐々に上がってきた湿度。

同じ気温でも湿度の違いでこんなにも体験が違うんですね。

 

本格的な夏支度を始めなくては。

 

 

 

 

夏に向かう時期ですが、ショップには人気の玄米もちと五穀もちが入荷しました。

 

 

寒暖差のある気候で、美味しいお米がとれる島根県吉田のもち米を

昔ながらの杵つき製法で仕上げたお餅です。

 

米が美味しい!

よく伸び、ちゃんとコシがある!

二個入りだから食べきれる!

 

というのが人気のポイントで、

「お餅ありますか?」と、これを目当てにお越し下さる方も。

 

 

 

 

 

確かに、2個入りを予備食として持っておくと・・・

 

小腹が空いた時、

ご飯を炊くタイミングでもない時、

 

「お餅」という選択肢があると思った以上に便利なのです。

 

 

 

切って、フライパンで焼いて餅ピザにしたり

他の野菜と一緒に甘辛醤油で絡めたりと、お料理にアレンジするのもオススメですが

玄米餅はほんのり塩味がついているから、

焼いてそのままEXオリーブオイルをつけて召し上がっていただいても美味しい!

玄米ならではのプチプチとした食感もたまりません。


 

 

 

 

五穀もちは、黒豆の風味がふんわり香りますよ。

 

 

 

 

 

 

これからの季節、

バーベキューに持って行っても良さそうですね!

 

 

 

 

餅は冬というイメージがあるかもしれませんが、

夏の餅もぜひお試しくださいませ!

 

 

よろしくどうぞ。