倭紅茶といちじくのパフェ

hitofushiでもmikuri でもとてもお世話になっているお茶農家さん。

嘉兵衛本舗。

 

奈良の農家で作られた国産の茶葉を燻して紅茶も作っておられます。

 

番茶に続く人気商品、「倭紅茶」。

名称も独特の世界観で気品があり素敵ですよね。

 

mikuriで現在お出ししている季節のフルーツパフェ「いちじくのパフェ」でも

いちじくのゼリーを作るときの材料としても使用させていただいております。

 

 

ほのかな甘さと紅茶の香りがいちじくの甘みを優しくひきたたてくれ

ています。

 

温かく入れた倭紅茶とともにお召し上がりください。

 

倭紅茶はECサイト、両店頭にてお買い求めいただけます。