芒種の献立


6月6日。

「 芒 」 は、「のぎ」と読み穀物の実の細かい
繊維状のとげのこと。

すすきとも読みますね。

種が実って時期を迎える時を意味する芒種。

いのちの輝きをみせてくれるこの時期は
レジャーにも最適ですね。







hitofushi土佐堀店のあるmikuri食堂でも

本日から二十四節気のお膳が「芒種」に。


メインはもち麦入り豆腐ミートローフ。



もち麦の食感がたのしめますよ。

6/21までの提供です。