hitofushi blog

暖かくなるにつれて人気が出てくる商品の一つに

紀州備長炭があります。

温度とともに雑味がでてくる米と都会の水・・・

炊飯時にこの備長炭を一本のせていただくと、お米が芯からふっくら。

糠や水の臭いを炭が吸着して、お米本来のおいしさがひきたちます。

毎日食べるご飯の味、大切ですものね。

炭焼き職人さんの窯が、昨年の豪雨で被害を受けたこともあって暫く欠品しておりましたが

この度入荷いたしました。

お待たせしました！

オンラインショップにも掲載しています。

ぜひご利用くださいね。

明日は土曜。

お休みですか？

hitofushi京町堀にも、MIHAshop店（土佐堀店）にも、お茶の嘉兵衛本舗さんのお家の庭からいただいた

しだれ桜がきれいに咲いています。

ぜひお花見にいらして下さいませ。