旬菜

香菜の旬は春。

芹科ですから日本の芹と同じですね。

 

お客様のご親戚の畑から美味しそうなパクチーをたくさんいただきましたのでカレーを仕込んでみましたら

まぁなんと美味しいこと。

 

mikuriでお出しするカレーは紀州の山椒を使ったものの予定ですが

春季限定で香菜カレーも良さそう・・・

もしメニューに載っていましたら、そのときは是非お味見くださいね。

 

 

 

 

今日はホワイトデーのお買い物がとても多い一日。

桜のお茶は今日店頭に用意していた分が完売してしまいました。

また明日急いで用意いたしますね。

 

刻んで炊きたてご飯に混ぜる桜ご飯がおすすめですよ。

春のお弁当にお試しくださいませ。

 

 

 

 

 

日曜はmikuriの撮影でした。

 

 

 

 

 

二十四節季のお弁当。

 

 

もうすぐ詳細をお知らせできそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

4月1日はオープニング記念マーケットを開催します。

新しい土佐堀hitofushiといっしょに、mikuriとMEZIもよろしくお願いいたします。