2022.12.09 Friday
からみちょを使ったレシピ
このブログのカテゴリー「レシピ」を開くと、「スタッフ考案 からみちょ レシピ」の記事があります。
私も書きますね〜と公言しておきながら、もう随分経ってしまいました。
ゆっくりしたいのに、家にいる時間が増えるせいで、普段以上に料理しないといけないお正月を前に、ラクして美味しいレシピを紹介しますね。
『からみちょ オイルパスタ』
人数の多いご家庭は普段通りパスタを茹でてください。
2人くらいなら・・・私はフライパンで茹でます 笑
フォークで召し上がられるなら普段通りパスタを茹でてください。
私はお箸でいただくので、二つに折ってから茹でます。
たっぷりのオリーブオイルを入れたフライパンにからみちょを入れてひとまぜ。茹であげたパスタを戻して絡めます。
からみちょ の量は、お好みではありますが、一人分で小匙1強?くらいでしょうか。
絡んだら月の塩で味を整え、お皿に盛り付けてからすこ〜し月の塩をもう一度。そして肝心の石臼ひき粉山椒を振りかけたら完成です!
これだけだと炭水化物すぎるので・・・
白葱のスライスやきのこを加えてもいいと思います。
使う山椒は、石臼挽き粉山椒でなくてはダメです!と、はっきり言いきりたいです。
香りも味も別物だから。
ご存じない方は是非一度ご注文くださいね。メール便対応もご相談くださいませ。
ご近所の方は、「からみちょ 」「月の塩」「石臼挽き粉山椒」全て店舗に揃っておりますのでお買い物にお越しくださいね。
では、ひとまずこの辺で。
よろしくどうぞ。