お茶の話

 

 

 

mikuriを立ち上げてから立ち上げてから、お茶と和菓子についての取材を受けることが多くなりました。

mikuriのメニューの取材が多いのですが

私自身の暮らしの中でお茶とどのように付き合っているかという内容を聞かれることも。

 

 

朝、コーヒーは飲まなくてもお茶を飲まない日は無いです。

朝食の時の飲み物とは別に、

鏡の前で身支度する時もお茶を用意します。

 

そのあと出かける準備をする時もちょこちょこと作り置きのお茶を口にして。

 

身支度の時に飲むお茶は、紅茶、ほうじ茶、薄い緑茶、豆乳で割ったラテなど

気分と気持ちによって変えます。

作り置きのお茶は嘉兵衛番茶です。

 

 

休みの日や夜の、自分のリズムが乱れていると感じる時には濃い目の緑茶。

キリッと心が整い、自分らしいペースにリセットできます。

 

何茶を飲もうか

どれくらいの濃さで飲もうか

ブレンドしようか

豆乳などでアレンジしようか

 

おうちで飲むお茶はどこまでも自由で、

今の自分にちょうど良いものを自分で用意できるのが素晴らしい・・・

 

なので、茶葉も何種類か。

それを入れる小さな茶筒もいくつか揃えています。

 

あとは、少しの贅沢で

もうちょっとだけ御急須の種類が欲しいと思っています。

 

 

 

 

いろんなお茶、

暮らしの中で楽しんでくださいね。